Concierges er som fe-gudmødre i gæstfrihedsindustrien. Du kan bede om den skøreste anmodning, og det er et sikkert valg, at de kan give dig dit ønske. Eksklusive middagsreservationer? Kontrollere. En suiteopgradering? Kontrollere. Private ture eller shoppingturer? Kontroller og kontroller. Men har du nogensinde spekuleret på, hvordan de nøjagtigt udfører deres magi? Nå, læs videre, fordi vi talte med avancerede hotel concierges rundt om i verden for at finde ud af alle de hemmeligheder bag kulisserne, de vil have dig til at vide.
Shutterstock
Husk Society of Crossed Keys fra Wes Andersons kultklassiker, Grand Budapest Hotel ? Det er rigtigt. Les Clefs d'Or, eller de gyldne nøgler, er en gruppe af de mest elite concierges i verden. 'Les Clefs d'Or concierges har et indbygget netværk og samfund,' siger Gaby delgado , Chef Concierge på Fairmont Washington, D.C. , der selv er medlem. 'Der er forskellige styrker, som hvert skrivebord eller hotel har, og når du smider en kurvekugle, kan du altid stole på, at din 'In Service' -familie hjælper.'
Shutterstock
”En af de mest over-the-top anmodninger, jeg har modtaget i mine 43 år i branchen, er en gæst, der bad mig om at købe en antik Aston Martin DB5 og få den sendt til De Forenede Arabiske Emirater,” siger Robert Watson , Chef Concierge på Willard InterContinental .
Shutterstock
'Det virkelige mål med en concierge er at cementere langsigtede relationer med leverandører, som en gæst måske bruger,' siger Kyle Van Leeuwen , portner på Fairmont Miramar Hotel & Bungalows i Santa Monica. 'Dette giver os mulighed for at kalde favoriserer, hvad enten det er at købe udsolgte billetter til sportsbegivenheder eller koncerter eller at få en reservation på Valentinsdag til den hotteste restaurant i byen.'
iStock
På vej mod skråninger ? Der kan være et skibesætningsmedlem til dig. ”Gæsterne kan efterlade deres udstyr hos os, som vil blive transporteret til vores eksklusive concierge-lounge, kun få skridt fra bjerget, hvilket gør det lettere at montere dit udstyr og komme rundt i Vail Village lighter,” siger Victor Rossi , Chef Concierge kl Sonnenalp Hotel i Vail.
Beach bums bør også kontrollere, om deres resort har en surfing concierge. “Vores concierge-skrivebord [ved Fairmont Miramar Hotel ] består af tre ekspertsurfere, der kan dirigere enhver rejsende til nogle hemmelige steder, som kun de lokale kender til, ”siger Van Leeuwen.
Shutterstock
Lise Legrand , Champagne Concierge på Royal Champagne Hotel & Spa i Frankrig, kan fortælle dig alt om mousserende vins historie. “ Dom Pierre Perignon opfandt faktisk ikke champagne. Faktisk hadede han sandsynligvis bobler! De fleste mennesker er ikke klar over, at meget af hans historie er en myte, ”siger hun. En anden anekdote fra eksperten: “Pol Roger har været elsket af sprudlende drikkere i århundreder - Winston Churchill drak så meget af deres fizz, at de opkaldte en Cuvée efter ham - men overses ofte af vores gæster til fordel for de mere populære huse i Champagne. ”
en drøm om is
iStock
Den gyldne regel for at bruge en concierge: Spørg, og du skal modtage. ”Et af de bedste tip, jeg kan give, er ikke bange for at spørge,” siger Mayumi Sugai , en kundeservicemedarbejder hos Vivere Hotel & Resort i Filippinerne. ”Hvis du vil have din plads til at blive opgraderet , Spørg. Hvis du vil have en gratis drink, så spørg. Hvis du har brug for at få en overraskelse til din partner, så spørg. Hvis du ønsker en reservation i vores restaurant med det bedste sted, så spørg. ”
iStock
”En uventet tjeneste, som vores concierge-team bliver bedt om hele tiden: at binde en gæstes slips,” siger Brian Thomasson , en concierge på Willard InterContinental i Washington, D.C. ”Jeg binder slips hver uge, især i weekenderne, når vi har bryllupper.”
Shutterstock
Stol ikke på, at Google finder ud af bedste ting at gøre i en destination. Brug din concierges viden, som virkelig kan forklare, hvorfor en bestemt attraktion eller aktivitet er overlegen. Tag for eksempel Janice Dempsey , Chef Concierge kl Waldorf Astoria Atlanta Buckhead , hvis favoritsted i byen er Atlanta History Center —En side, som du muligvis har passeret, hvis du bare gennemsøgte Yelp eller TripAdvisor.
'Atlanta History Center giver et indblik i byens arv fra den amerikanske borgerkrig til guldalderen i 1800'erne og 1920'erne til Sommer-OL 1996,' siger Dempsey. ”For nylig tilføjet er Cyclorama, kun en af to i Amerika. Dette cirkulære restaurerede maleri skildrer slaget ved Atlanta i juli 1864. ”
Shutterstock
”Jeg elsker at give råd om spisning og udforskning af byen baseret på gæsters præferencer, ”siger Sky Wang | , Butler Supervisor hos PuXuan i Beijing. Han er altid parat til at hjælpe, når han studerer gæsteprofiler inden check-in, så han er i stand til at personliggøre deres rejse fra det øjeblik, de træder ind i hotellets lobby.
Shutterstock
Gæstfrihedsgruppe Opal Collection tilbyder et Road Trip Concierge-program. 'Nu, hvor nutidens rejsende vælger at tage det langsomt og nyde rejsen i stedet for at køre gennem en destination med frygt for at gå glip af den næste tur, er vi stolte af at give rejsende en værdifuld ressource til at planlægge en Florida road trip , ”Siger Jenny Steffens , Opal Collection Concierge. ”Vi hjælper med at kortlægge den bedste rute for at nyde en romantisk flugt i Clearwater Beach på det smarte Opal Sands Resort , så gå ned til Jupiter Beach Resort at fange et foråret træningskamp. '
CNTraveler
”I nutidens sociale mediedrevne tidsalder er der flere mennesker rejser til destinationer på jagt efter det perfekte Instagram-skud, ”siger W Insider Ricardo Perez . ' W Punta de Mita's lys, fed og farverig indretning skaber en malerisk baggrund. For at hjælpe vores gæster med at finde de bedste steder at tage et billede, har vi for nylig lanceret programmet #InstagramConcierge. Vi giver gæsterne et infografisk kort over ejendommen markeret med de mest fotoværdige pletter baseret på den overordnede æstetik i deres konto. Indtil videre har svaret været fantastisk! ”
Shutterstock
'Vores concierge kan sikre den bedste restaurantreservation, eller de kan organisere oplevelser, som penge ikke kan købe,' siger Barry White , Chef Concierge på InterContinental Dublin . 'For nylig arrangerede vores concierge, at [byens] bedste luksus stormagasin, Brown Thomas, skulle lukke privat, så en berømt gæst kunne nyde at shoppe i fred.'
Shutterstock
'At være concierge er det bedste job i verden, listen over, hvad vi kan gøre for at imødekomme og overgå vores gæsters behov, er uendelig,' siger concierge Emma Brødreskift af Storbritannien i Trondheim, Norge. ”Vi får altid et adrenalinhastighed ud af den” umulige ”anmodning, og ingen opgave er for stor. For eksempel hjalp vi for nylig en gæst med at arrangere, at den ikoniske norske brunost udelukkende importeres til Kuwait. ”
sjove spil at spille med alexa
Shutterstock
”Vi anbefaler altid vores gæster at udforske flyvninger til mindre, regionale lufthavne, når de booker rejser, ”siger Ernesto Correa , portner på Courtyard by Marriott San Francisco Downtown (som kaldes Clancy når den gennemfører en renovering på $ 30 millioner i juni).
'Vores hotel ligger i en lignende afstand fra både San Francisco International Airport og Oakland International Airport, men på grund af det faktum, at Oakland lufthavn er mindre og udsat for færre tågeforsinkelser, kan det ofte være en lettere rejseoplevelse,' siger Correa.
Shutterstock
”Det betyder ikke noget, hvilken religiøs ferie en gæst fejrer, vi vil sikre, at al tradition opretholdes,” siger White. ”En gang havde vores concierge en meget højt profileret gæst, der fejrede Hanukkah og kun delte disse oplysninger i sidste øjeblik. Vores concierge sørgede ikke kun for, at Hanukkah-stearinlyset blev leveret til deres suite (en vanskelig ting i et overvejende katolsk land som Irland!), Men organiserede også for gæsten at fejre med en lokal jødisk familie, der er stamgæster på vores hotel. ”
Shutterstock
Tag Washington, D.C. Kirsebær blomster , for eksempel. ”Det bedste tidspunkt at se blomsterne er tidligt om morgenen omkring solopgang,” siger Jeffrey Morgan , Chef Concierge på Conrad Washington, D.C. ”Hvis du er en løber, skal du køre din morgen til Tidevandsbassinet eller køre på en scooter. Ikke alene er solopgangen bag blomsterne helt utrolig, det er også den mindst overfyldte tid på dagen, så du kan gå relativt frit rundt for at nyde udsigten. ”
Shutterstock
”I løbet af de sidste 17 år på Halekulani har jeg lært at studere mennesker, der er mening i, hvordan nogen fjerner deres solbriller, og hvordan de placeres på disken, stilen med en aloha-skjorte og endda tilbageholdenheden af deres hånd, mens de påfører parfume eller Köln, ”siger Frank Hernandez , Portner på Halekulani i Honolulu. ”Det lyder måske kliché, men det er vigtigt at være i stand til at lytte med dit hjerte. Dette er hvad der adskiller en ægte concierge fra en rejsebureau eller receptionist er vi uddannet til at høre intentionen i deres udtryk. ”
Shutterstock
hvid kanin i drøm
'Når du booker, skal du altid fortælle dit hotel, hvis du rejser til en særlig lejlighed som en fødselsdag eller jubilæum, for afhængigt af ejendommen kan der være specielle tjenester, de kan tilbyde,' siger Dylan Scott , et medlem af gæsteserviceteamet på Mirbeau Inn & Spa i Rhinebeck, New York. For eksempel, hvis du fejrer noget som en bryllupsrejse, kan du ende med en flaske champagne på dit værelse!
Shutterstock
”Vi kan komme med anbefalinger til aktiviteter, der børn vil finde interessant og sjovt for restauranter til den yngre gane og endda for babysittere, så mor og far kan have en aften ude af sig selv, ”siger Diane Horton , Heritage hoteller og resorts Regional concierge.
Shutterstock
'Når du ikke er på vagt som concierge, skal du gå ud og opleve din by, så du virkelig kan anbefale, hvor du skal hen og hvad du skal gøre for gæster uden for byen,' siger Vanessa Torruellas , Guest Relations Manager og Chef Concierge hos Iroquois New York . ”Det er den sjove del af at være concierge - dit liv er et kontinuerligt forskningsprojekt. Der er altid et nyt leg, bar eller restaurant at opdage. Det er også vigtigt at skabe et stærkt netværk med restaurantledere og ejere, så du hele tiden kan [tilbyde] unikke oplevelser for dine gæster. ”
Shutterstock
'Jeg tror, at den bedste måde for en gæst at interagere med en concierge er at føre en samtale kontra at stille et specifikt spørgsmål,' siger Sayaka Hishinuma , Chef Concierge på Fairmont Olympic Hotel i Seattle. ”Vi elsker at samarbejde med vores kundekreds for at høre mere om deres likes og antipatier. Når vi først har samlet alle oplysningerne og skabt en meningsfuld forbindelse til en gæst, bestræber vi os på at skabe en oplevelse eller eventyr det er unikt og personlig. Så spørg ikke bare din concierge et spørgsmål, tag en samtale, så kan de levere noget skræddersyet og specialiseret til dig. ”
' Et af de vigtigste spørgsmål, der skal undgås, er: 'Hvad er der at gøre deroppe?' 'Siger John Menne , den tidligere Guest Services Manager for Hasbrouck House i Stone Ridge, New York. ”Du kan fortsætte for evigt med at nævne et væld af ting, der ikke er af interesse for gæsten. Så jeg svarer normalt med nogle spørgsmål til dem om deres interesser. Kan de f.eks. Lide udendørs aktiviteter som vandreture eller snesko, bryggeri eller vingårdsture, er de madretter eller kommer de til at slappe af og slappe af med yoga og massage? At begrænse det til gæsternes interesser hjælper os med at planlægge deres perfekte rejse. ”
Shutterstock
”Hver gang nogen beder mig om at få en taxa til dem, skriver jeg altid førerhusnummeret ned. På den måde, hvis gæst efterlader noget i taxien, er jeg allerede i stand til at fortælle dem navnet på det specifikke nummer på taxien for at hjælpe dem med at spore varen senere, ”siger Jesus Braulio Zavala , en klokkemand ved Hotel Essex i Chicago. “På samme måde, hvis gæsterne glemmer et pas på hotellet, og de allerede er på hotellet lufthavn , alt går måske ikke tabt. Gæster skal ringe til hotellet og se, om portneren kan finde en måde at få pas til dem. Portnere og bellmen har ofte et pålideligt netværk af kendte taxachauffører, der kan hjælpe med at levere mistede genstande i en knivspids. ”
iStock
'At byde en gæst tilbage på hotellet og spørge dem, hvordan de nød noget specifikt ved deres sidste ophold, får dem til at føle sig ekstra specielle,' siger Susan Cotton , Direktør for marketing på Hotel Commonwealth i Boston. ”At huske, hvilken type faciliteter en gæst kan lide, eller endda en specifikt rum kan gå langt. ”
Shutterstock
”Vi har ofte gæster, der planlægger deres ferie på forhånd, men ikke kontakter concierge-tjenesterne på deres hotel,” siger få Jose , Hoved Concierge på Milestone Hotel & Residences i London.
Gør ikke det! ”Kontakt os altid ved concierge-desk i god tid før din rejse. Vi kan hjælpe med alt fra at kontrollere vejrudsigten for dine opholdsdage, til rådgivning om større begivenheder eller messer i byen, der kan påvirke dit besøg, til at anbefale, hvilke billetter du skal reservere på forhånd, ”tilføjer Chef Concierge Joachim Lenk fra Hotel Adlon Kempinski i Berlin.
Shutterstock
Gør aldrig ondt om, hvorvidt du skal bringe den sweater til middag eller ej - din concierge kan let hjælpe dig med at træffe enhver garderobebeslutning relateret til vejret. Tag for eksempel råd fra concierge Hoon Kim fra Siloen : ”Cape Town kan have ret uforudsigeligt vejr, hvilket betyder, at det er meget muligt at opleve alle fire årstider på en dag. Løsningen er at forblive fleksibel og vide, at ting ikke altid går som planlagt. Vi er her for at hjælpe i disse tilfælde, så lad resten være til os. ”
iStock
'Vi har stærke relationer med lokalbefolkningen i samfundet for at skabe de bedste udflugter i regionen, fra en kulturel oplevelse til et fuldt adrenalineventyr,' siger Ruth Murillo , en concierge på Tabacón Thermal Resort & Spa i Costa Rica.
iStock
'Forbindelser og relationer er nøglen til at gøre det umulige muligt,' siger Roshid Milledge , en concierge på Kimpton Hotel Monaco Philadelphia . 'At få den restaurantreservation kan endda tage lidt tiggeri og bønfald, men i sidste ende når resultatet er en glad gæst, er det hele det værd.'
Shutterstock
”Når du går rundt i byen, skal du minde dig selv om at kigge op og tage alle de spektakulære arkitekturer og oplevelser,” siger Rommel gopez , Direktør for gæsteforhold hos Hotel Edison . 'Som turist er det så let at gå vild i byrejseguider og bøger, at du faktisk går glip af charmen fra New York.'
iStock
'Jeg tager altid lange løb eller andre former for motion, når jeg prøver at komme tilbage i en tidszone, og det hjælper meget med min jetlag,' siger Marcel Thoma , General Manager hos Overhuset i Hong Kong.
iStock
”Som mange New Yorkere ved, kan trafikken i byen være forfærdelig. Selvom det er let at hylde en taxa eller en ride-del-service, afhængigt af trafik, kan det være bedre at tage metroen eller gå, hvis det er en kort afstand, ”siger Narciso Rodriguez , en concierge på The Lowell i New York. ”Når du arbejder på The Lowell i 18 år, bliver du en ekspertguide til byen. Sammen med resten af teamet for gæsteservices hjælper vi altid vores gæster med at navigere i metroen eller give dem en rutevejledning, så de kan komme til, hvor de skal hen til tiden. '
Shutterstock
hvordan man får folk til at se ældre ud
”Så længe det er lovligt, moralsk og venligt, prøver vi at stille spørgsmålet: 'Hvorfor kan vi ikke gøre det?'' Siger Patrick Ritschard , Chef Concierge på Four Seasons Hotel Las Vegas .
Shutterstock
'Vi prøver at holde 'nej' og 'undskyld' uden for vores ordforråd,' siger Menne. 'Vi er virkelig villige til at hjælpe med alle spørgsmål og anmodninger, selv når det kræver lidt ekstra forskning og benarbejde.'
Og for at få mere af insider-scoopet, tjek 20 hemmeligheder Hotelmedarbejdere fortæller dig ikke .