De fleste af os tænker nøje, når det kommer til den mad, vi spiser, uanset om vi prøver tabe sig eller bare vil spise bedre. Men selv de mest sundhedsbevidste spisere kunne indtage ting, der er lidt, ja, uklogt. Leanne Ely , en certificeret ernæringsekspert og grundlægger af SavingDinner.com, deler ekspertvejledning til seerne gennem sin TikTok-konto, @savingdinner. I en af hende de fleste virale videoer sidste år afslørede Ely de tre 'grove' mad, hun aldrig ville spise som ernæringsekspert. Læs videre for at opdage de rædselsvækkende årsager bag hendes beslutning, og hvorfor du måske også vil undgå disse fødevarer.
RELATEREDE: Jeg er ernæringsekspert, og jeg tabte mig 30 pund ved at gøre disse 3 'meget chill' ting .
1 Dåse svampe
Den første mad på Elys 'grove' hakkeblok? Dåse svampe. Ifølge ernæringseksperten, vejledning fra U.S. Food and Drug Administration (FDA) tillader et gennemsnit 20 maddiker pr. 100 gram i en dåse svampe, før varen anses for defekt eller usikker.
drøm om for tidlig baby
'Så lad os i stedet gå med friske svampe,' råder Ely i sin TikTok. 'Og vi ved, hvad de vokser i, men du kan vaske dem, du kan tørre dem, og du kan hakke dem friske. Jeg lover, ingen maddiker.'
RELATEREDE: 6 ting, du aldrig bør udelade på disken, advarer fødevareeksperter . ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
2 Rejer, der ikke er blevet udviklet
Fisk og skaldyr elskere kan kæmpe med Elys andet valg: rejer. Men gå ikke i panik! Ernæringseksperten bemærker, at hun stadig 'elsker rejer' - det er bare dem, der ikke er blevet opdaget, at hun ikke vil spise.
'Kender du den vene, der er på bagsiden af dem? Det er ikke en vene, det er deres tarmkanal,' forklarer Ely. 'Det er rejer afføring.'
Groft men sandt. Den sorte streg på bagsiden af rejer er ikke en vene, men snarere dens fordøjelsessystemet - så det er affald, du ser, ifølge Aquaculture Stewardship Council (ASC). Men selvom det faktisk er sikkert at spise, anbefaler Ely, at du alligevel undgår at gøre det.
'Træk den åre ud, før du koger dem for himlens skyld og nyd dine rejer,' siger hun. 'Bare få den vene ud derfra.'
RELATEREDE: Jeg er en læge, og disse er de længstlevende menneskers 5 'madhemmeligheder'. .
3 Kunstig vanilje
Den tredje ting Ely siger, at hun 'ikke vil røre ved' som ernæringsekspert, er kunstig vanilje. Hvorfor? Kunstig vanilje er lavet af castoreum, som ifølge ernæringseksperten er fremstillet af ricinussække fra bævere.
drømmer du blev skudt
'Det er i deres numser. Hvem vil have bæverskold i deres vaniljeis? Det gør jeg bestemt ikke,' siger Ely. 'Gå i stedet med ren vaniljeekstrakt. Selvfølgelig er det lidt dyrere, men det kommer i det mindste fra vaniljestang og ikke en bævers numse.'
Denne påstand er lidt sværere at bevise, selvom Allrecipes påpeger, at pga castoreum anses for sikkert af FDA behøver virksomheder ikke at fortælle dig, at de bruger det i deres produkter. Og ja, det kan dukke op i kunstig vanilje.
Ikke alle kommentatorer har noget imod den påståede grovhed.
Elys TikTok-video har fået over 1,5 millioner visninger, hvoraf mange lyder af i kommentarfeltet om hendes forslag. Mens mange mennesker takkede ernæringseksperten for hendes vejledning, var nogle særligt stridbare omkring hendes inklusion af svampe på dåse - hvilket hun adresserede i en opfølgende TikTok-video.
'Magots er en fuldstændig fin kilde til magert protein,' svarede en person til hendes originale video.
I sin opfølgning på TikTok siger Ely, at hun havde fået en masse andre kommentarer, der udtrykte en lignende følelse.
'Jeg ved ikke, om de laver sjov eller ej. Men alt, hvad jeg kan sige, er, at for mig vil jeg spise maddikefri,' erklærer hun.
Best Life tilbyder den mest opdaterede information fra topeksperter, ny forskning og sundhedsbureauer, men vores indhold er ikke beregnet til at være en erstatning for professionel vejledning. Når det kommer til den medicin, du tager, eller andre sundhedsspørgsmål, du har, skal du altid kontakte din læge direkte.
Betydningen af navnet gloriaKali Coleman Kali Coleman er seniorredaktør hos Best Life. Hendes primære fokus er at dække nyheder, hvor hun ofte holder læserne orienteret om den igangværende COVID-19-pandemi og opdateret om de seneste detaillukninger. Læs mere
