Den seneste erhvervsulykke af coronaviruspandemien er en af bedste kvalitet kaffekæder i landet. Den 21. oktober Brooklyn Roasting Company meddelte, at det var indgivelse af kapitel 11 konkursbeskyttelse , AM New York rapporter. Læs videre for at lære mere, og tjek for en anden virksomhed, der lukker butik Dette populære motionscenter lukker alle sine lokationer .
'Som mange andre virksomheder på dette tidspunkt afvikles vi bestemt på hospitalet, men vi går ud og er ikke på vej mod kirkegården,' grundlægger Jim Munson sagde i en erklæring. 'New York City har brug for et godt lokalt Brooklyn Roasting Company, og vi har alt for at udnytte dette potentiale.'
Mens to af virksomhedens placeringer, der lukkede på grund af pandemien, ikke åbnes igen (på 25 Jay Street i Dumbo og 50 W. 23rd Street på Manhattan), forbliver følgende placeringer i Brooklyn: 200 Flushing Avenue, bygning 92, 45 Washington Street, og en pop-up butik i Williamsburg inde i Brooklyn Denim Co. (338 Wythe Avenue).
Brooklyn Roasting Company blev først grundlagt af Munson, en tidligere partner i Brooklyn Brewery, i 2009. Virksomheden udvidede til sidst til syv placeringer samt merchandise og en kaffeabonnementstjeneste. Fire medarbejdere blev uddannet til 'Q Graders', kaffeindustriens ækvivalent med at være en master sommelier (til reference er der kun 4.000 Q-gradere i hele den globale kaffebranche). De ville tilbringe uger smager mere end 130 kaffe inden du vælger de seks bedste sorter til virksomheden.
TIL Forbes profil i 2019 detaljerede Munsons mission statement for Brooklyn Roasting Company: “At konturen af vores logo - som omridset af Brooklyn - aldrig ændres, men hvad der er indeni - karakter af vores kaffe og karakteren af de mennesker, der arbejder her - ændrer sig altid. '
I henhold til konkursindgivelsen var virksomhedens problemer forud for COVID-pandemien. Der havde været drøftelser i 2018 om, at det skulle købes af en investeringsgruppe for $ 22 millioner, men efter erhvervelsen af ny fast ejendom og personale efter investorernes anmodning faldt aftalen igennem. Ved starten af 2019 var Brooklyn Roasting Companys 'økonomiske tilstand dårlig, ”og indtægterne faldt for første gang til 9,7 millioner dollars.
drøm om at kysse en ven
Ligesom virksomheden stabiliserede sig og indtægterne steg til $ 10,3 millioner, startede pandemien, idet den tog halvdelen af virksomhedens regelmæssige salg ud og lammede også engrosvirksomheden. På trods af at modtage et føderalt stimuluslån på $ 727.000, løb pengene ud i august, deraf den nylige konkursindgivelse.
Redaktørens note: Denne artikel er blevet rettet for nøjagtigt at angive, at Brooklyn Roasting Company lukker to af sine placeringer. Det rapporterede tidligere forkert, at virksomheden lukkede alle kaffebarer.
Læs videre for mere elskede restauranter, der lukkede deres mursten- og mørtelsteder i år, og hvis du er en java-fjende, kan du nyde disse 30 utrolige sundhedsmæssige fordele ved din kop kaffe .
Kayser House
Shutterstock
En anden New York-grundpille i det sidste årti, fransk cafe Maison Kayser erklærede konkurs i september. Alle 16 caféer, der oprindeligt åbnede i Paris i 1996 og udvidet til 22 lande over hele verden, er lukket. Og for en anden New York-institution, der går væk, skal du tjekke ud Dette elskede stormagasin meddelte lige, at det lukker alle steder .
Specialitets Café & Bageri
Shutterstock
Hvis du er bosiddende i Californien, Washington eller Illinois, har du sandsynligvis et særligt sted i dit hjerte til specialiteter, en suppe, salat, kage og sandwich kæde, der havde mere end 50 placeringer i starten af 2020. Men efter lockdowns meddelte virksomheden i maj via sin hjemmeside, 'Specialty's Café & Bakery er lukker efter 33 års forretning . De nuværende markedsforhold, der tilskrives COVID-19, og politikker, der er beskyttet på stedet, har decimeret virksomhedens indtægter. ... Vi takker oprigtigt for din forretning og støtte gennem årene. ' Og for en anden regional butik, som vi muligvis skal sige farvel til, skal du tjekke ud Dette 132 år gamle elskede stormagasin kunne være dømt .
Souplantation / søde tomater
Shutterstock
Du har måske hørt - eller gættet - at buffeter ikke ligefrem er et sikkert spisested i en alder af coronavirus. Så det er sandsynligvis ikke en overraskelse, at alle 97 af disse buffetrestauranter - som blev kaldt Souplantation i det sydlige Californien og Sweet Tomatoes i andre dele af USA - var tvunget til at lukke ned . Kædens moderselskab, Garden Fresh Restaurants, indgav konkurs i midten af maj, og vi sagde farvel til ubegrænset suppe og salatmuligheder. Og for mere opdateret information om hvilke virksomheder COVID har gjort krav på, tilmeld dig vores daglige nyhedsbrev .
Cheeseburger i paradis
Shutterstock
I 2002, musiker Jimmy Buffet hjalp med at lancere denne kitschy, øinspirerede burgerkæde, opkaldt efter hans hit 1978-sang. På sit højdepunkt i 2006 havde Cheeseburger in Paradise 38 lokationer på tværs af 17 stater, men i 2012 var det nede på kun 23. Dets moderselskab, Luby's Inc., led nogle store økonomiske tilbageslag både før og under pandemien, hvilket tvang virksomheden til at gå ud af forretningen og sælge sine aktiver, inklusive Cheeseburger i Paradises, der blev stående.
Men hvis du er bosiddende på Hawaii, har du held og lykke. Mens hjemmesiden lyder: 'Alle vores restauranter lokationer er nu permanent lukket , 'siger det med småt,' Denne erklæring gælder ikke restauranten Cheeseburger in Paradise på Hawaii, som er et separat ejet sted. ' Med krydsede fingre! Vil du have mere motivation til at besøge disse øer? Du vil være interesseret i at se De eneste 2 stater, hvor COVID-sager falder .
