Vi har hørt meget om fødevarebåren sygdom udbrud i 2024. I januar blev Walmart-kunderne advaret om potentiale Listeria forurening fra tilbagekaldte salatsæt, dressing og dips, mens Salmonella var en bekymring for shoppere, der købte kød på Sam's Club . I sidste måned var Trader Joe også frivilligt tilbagekaldte visse cashewnødder på grund af potentiale Salmonella forurening - og det ser ud til, at dagligvarekæden nu har at gøre med et lignende problem. U.S. Food and Drug Administration (FDA) undersøger en Salmonella udbrud knyttet til økologisk basilikum solgt i Trader Joe's butikker i 29 stater.
RELATEREDE: Salmonella-udbrud spreder sig i 22 stater - disse er symptomerne .
Ifølge en 17. april rådgivning , FDA og Centers for Disease Control and Prevention (CDC) undersøger organisk basilikum af mærket Infinite Herbs, der er forbundet med et 'multistat udbrud af Salmonella Typhimurium infektioner.'
Basilikummet blev solgt i 2,5-ounce clamshell-pakker i Trader Joe's butikker i følgende stater: Alabama, Connecticut, Delaware, Florida, Georgia, Iowa, Illinois, Indiana, Kansas, Kentucky, Massachusetts, Maryland, Maine, Michigan, Minnesota, Missouri , North Carolina, Nebraska, New Hampshire, New Jersey, New York, Ohio, Pennsylvania, Rhode Island, South Carolina, Tennessee, Virginia, Vermont, Wisconsin, samt i Washington, D.C.
hvad symboliserer svaler
Fra den 18. april havde CDC modtaget 12 anmeldelser af Salmonella infektioner i syv stater, med én person indlagt som resultat. Ifølge et kort leveret af FDA er infektioner blevet rapporteret hos en til to personer i New Jersey, Rhode Island, Georgia, Missouri og Wisconsin. Tre til fire tilfælde blev rapporteret i både Florida og Minnesota. FDA sagde, at den sidste sygdom begyndte den 2. april, og der er ikke rapporteret om dødsfald.
Trader Joe's har trukket basilikum fra butikkerne og stoppet forsendelser fra den 12. april ifølge FDA-rådgivningen. Infinite Herbs, LLC 'samarbejder også med FDA-undersøgelsen' og gik med til en frivillig tilbagekaldelse af basilikum.
Ifølge FDA er produktet 'sandsynligvis overstået holdbarhed', men hvis du har det derhjemme - frosset eller i køleskabet - må du ikke spise det. Selvom du ikke kan se, om det er mærket Infinite Herbs, beder FDA dig om at være ekstra forsigtig og smide din Trader Joe's basilikum væk.
drøm nøgen i offentligheden
Du bør også følge FDA's sikker håndtering og rengøringsrådgivning hvis urterne kommer i kontakt med overflader eller andre beholdere i dit hjem for at 'reducere risikoen for krydskontaminering.' CDC bemærker, at dette kan omfatte køleskabshylder og skærebrætter.
RELATEREDE: Antibiotikum tilbagekaldt over potentielt 'livstruende' kontaminering, advarer FDA .
Ifølge CDC, Salmonella symptomer opstår typisk mellem seks timer og seks dage efter at have slugt noget forurenet med bakterierne.
De fleste mennesker oplever diarré, feber og mavekramper, men er i stand til at komme sig uden behandling på fire til syv dage. Børn under fem år, dem, der er immunkompromitterede, og personer over 65 kan dog opleve 'mere alvorlig sygdom', der kræver lægehjælp eller hospitalsindlæggelse, siger CDC. Hvis du har symptomer, anbefaler FDA, at du kontakter din sundhedsplejerske.
Du bør også holde dig opdateret for yderligere CDC- og FDA-opdateringer, da efterforskere undersøger andre potentielt forurenede produkter.
hus på en bakke betyder
'Undersøgelsen er i gang for at fastslå kilden til kontaminering, og om yderligere produkter er forbundet med sygdomme,' hedder det i FDA-meddelelsen. 'FDA vil opdatere denne vejledning, hvis yderligere forbrugersikkerhedsoplysninger bliver tilgængelige.'
For at indberette en klage eller utilsigtet hændelse kan du ringe til FDA koordinator for forbrugerklager , udfyld en online Voluntary MedWatch form , eller send en papirkopi af frivillig MedWatch-formular. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Abby Reinhard Abby Reinhard er seniorredaktør på Bedste liv , der dækker daglige nyheder og holder læserne opdateret om de seneste stilråd, rejsedestinationer og Hollywood-begivenheder. Læs mere
