At holde et cocktailparty er en fantastisk måde at blande og blande sig med venner på, uden alt det ekstra stress, der er ved at planlægge en fuld sit-down middagsselskab . Men selvom disse begivenheder normalt holdes afslappede, kræver de stadig en vis omtanke. Etiketteeksperter siger, at det, du serverer til et cocktailparty, kan forme, hvordan dine gæster interagerer, og hvor godt de føler sig i dit hjem. Servering af visse fødevarer og drikkevarer kan være særligt besværligt, hvilket gør det svært at bevæge sig rundt i rummet eller holde en drink, mens du spiser. Det er de fem ting, du aldrig bør servere til et cocktailparty, siger de.
RELATEREDE: 5 værste ting at servere til en middagsfest, siger etiketteeksperter .
bibelsk betydning af nøgler i drømme
1 Ekstremt stærke drinks
Selv ved et cocktailparty bør fokus være socialt samvær – ikke at drikke. Det er derfor, hvis du planlægger at spille bartender til dit eget arrangement, er det vigtigt ikke at servere alt for stærke drikkevarer.
'Det anbefales, at du blander drinks korrekt, men moderat, da en beruset gæst ikke er den mest velkomne af gæster - især hvis han eller hun gør sig selv til grin,' siger Laura Windsor , grundlægger af Laura Windsor Etiquette Academy . 'Temper cocktails, ellers kan du opleve, at din alkoholforsyning løber tør længe før, du havde håbet.'
Hun tilføjer, at man også skal lave ikke-alkoholholdige drikkevarer tilgængelig for dine gæster. 'Selvom man til cocktailfester serverer cocktails, så vær opmærksom på ikke-drikkere og sørg for at have et udvalg af juice, sodavand og flaskevand,' siger hun. Der er også så mange sjove opskrifter på mocktails!
2 Ildelugtende mad
Ildelugtende mad kan også ramme en sur tone ved et cocktailparty, siger Jules Hirst , grundlægger af Etikette rådgivning . Hun anbefaler, at man tænker sig om to gange, før man anretter skarpe hors d'oeuvres.
'Fødevarer som fisk, hårdkogte æg, visse oste og retter, der indeholder hvidløg eller løg, kan udsende en lugt, som kan forsure lokalet og tage væk fra stemningen i dit arrangement,' fortæller Hirst. Bedste liv.
RELATEREDE: 6 genstande, du skal bruge på din barvogn, før gæster kommer forbi, ifølge mixologer . ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
3 Tandstikkere
Før dit cocktailparty begynder, vil du gerne have en række forsyninger på lager i forventning om dine gæsters behov. 'Det er vigtigt at have masser af ekstra servietter let tilgængelige for gæsterne, samt steder at placere brugte tallerkener, servietter og glas,' siger Jodi RR Smith , grundlægger af Mannersmith Etikette Rådgivning .
åndelig betydning af jordegern
Der er dog et almindeligt cocktailparty, som Windsor siger, du bør springe over: tandstikker. 'Ingen ønsker at se folk stikke rundt i munden og prøve at trække snavs ud af deres tænder!' hun siger.
4 Rodet mad
Maden du serverer skal også være pæn som en nål og nem at spise. Antag, at din gæst kun vil have én fri hånd - den anden vil højst sandsynligt holde deres drik.
'Madevarer, der er saftige eller alt for fedtede, kan få dine gæster til konstant at tørre deres hænder og potentielt forårsage spild eller pletter. Fokus bør være på at blande og snakke med folk, og maden bør ikke kræve så meget arbejde,' siger Hirst.
Windsor er enig i, at alt, hvad du serverer, skal være nemt at spise og holde. 'De fleste mennesker vil jonglere et håndtryk med deres drinks, servietter og tallerkener,' bemærker hun.
RELATEREDE: De 6 bedste ting at bede gæster om at medbringe - hvis de tilbyder .
5 Overdimensionerede portioner
Hvis du vil holde et middagsselskab, skal du forberede en gennemtænkt menu, siddepladser og forsyninger. Forsøg på at servere et komplet måltid eller overdimensionerede portioner til et cocktailparty vil sandsynligvis give bagslag uden den forberedelse, siger eksperterne.
'Det er vigtigt at huske, at den essentielle måde, hvorpå et cocktailparty adskiller sig fra et middagsselskab, er, at cocktailfester handler om at blande og blande: Gæsterne er oppe og går, står og sludrer, bevæger sig og nyder forfriskninger,' forklarer Smith.
'Nøglen her er avanceret tankegang,' fortsætter hun. 'Deli-sandwich? Nej. Fingersandwich? Ja. Udskåret steg? Nej. Små skiver udskåret steg på cocktailrug? Ja. Syv-lags dip med majschips? Nej. Kugler med en smule salsa, guacamole og cremefraiche? Ja. Næsten alt kan fungere, så længe der er avanceret tankegang i det. Buffalo kyllingevinger er et logistisk mareridt, men udbenede bøffelkyllingebid kan være perfekte.'
Lauren Grey Lauren Gray er en New York-baseret forfatter, redaktør og konsulent. Læs mere
