Pesticider – om insekticider , fungicider eller herbicider - tjener et vigtigt formål. Men selvom vi ønsker, at disse kemikalier skal arbejde hårdt for at beskytte afgrøder og holde insekter væk, håber vi, at de ikke har nogen potentielt skadelige bivirkninger. Og vi ønsker bestemt ikke, at de dukker op i vores mad. Desværre har en ny undersøgelse afsløret et mindre kendt pesticid i en række havre- og hvedebaserede produkter, herunder nogle solgt af populære supermarkedsgiganter Target og Walmart.
RELATEREDE: Walmart-shoppere siger aldrig køb stor værdi 'nogensinde' – her er hvorfor .
I et nyt studie offentliggjort i Journal of Exposure Science & Environmental Epidemiology 80 procent af de amerikanske deltagere testede positivt for kemikaliet chlormequat. Dette pesticid bruges ofte til at afvise skadedyr fra hvede, havre og byg - men dets hovedformål er at hæmme stængelvækst, hvilket igen forhindrer afgrøder i at vælte eller krumme sig sidelæns. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Mens høstmaskiner er forbudt at bruge kemikaliet på spiselige afgrøder dyrket på amerikansk jord, er det ifølge undersøgelsen ikke ulovligt at importere chlormequat-behandlede fødevarer fra andre lande.
drømme om edderkopper der bider dig
Disse fund skal 'ringe alarmklokker', ifølge Environmental Working Group (EWG), der også omtalte undersøgelsen som 'banebrydende.' Fortalergruppen advarede i sin egen briefing om, at chlormequat har vist sig at forårsage betydelige negative virkninger hos dyr og kunne udgøre en lignende trussel mod mennesker.
I undersøgelsen indsamlede forskere urinprøver fra tre forskellige geografiske regioner i løbet af seks år, fra 2017 til 2023. Deres mål var at teste for tilstedeværelsen og koncentrationen af chlormequat hos amerikanske forbrugere.
Det viser sig, at fire ud af fem deltagere havde chlormequat i deres system. Ifølge forskere viste resultaterne, at brugen og forbruget af chlormequat er støt stigende. Desuden fandt undersøgelsen, at granola- og kornelskere er mere almindeligt udsat for chlormequat.
noget for at få din kæreste til at smile
RELATEREDE: Walmart og målrettede tyveribeskyttelsesforanstaltninger kunne være 'sidste søm i kisten,' siger shoppere .
Forskere opdagede, at 92 procent af havrebaserede fødevarer købt i juni 2022, august 2022 og maj 2023 testede positive for chlormequat. Blandt disse produkter var Cheerios, havregryn, granolabarer og Old Fashioned Oats solgt under Quaker Foods, samt Walmart og Target-butiksmærket granola og korn.
det sødeste at sige til en pige
På den anden side testede kun 12,5 procent af de økologiske havrebaserede fødevarer positive for chlormequat.
Forskere udførte endnu en lille test i februar 2023, denne gang med fokus på hvedebaserede produkter. Af prøveudtagningen blev 22 procent testet positiv for chlormequat.
General Mills, som driver mærket Cheerios, var en af de bedste virksomheder, der fandtes at have spor af chlormequat i fødevarer. I en erklæring til USA i dag , talsmand Mollie Wulff sagde: 'Alle vores produkter overholder alle lovmæssige krav. Fødevaresikkerhed er altid vores topprioritet hos General Mills, og vi sørger for at sikre, at vores mad er tilberedt og pakket på den sikrest mulige måde.'
Med hensyn til Target og Walmart butiksmærket granolaer og korn, Bedste liv nået ud til begge forhandlere angående hvilke af deres produkter der muligvis var involveret, og for at se, om de har planer om at fjerne nogen varer fra hylderne. Vi vil opdatere denne historie med deres svar.
Chlormequats indvirkning på menneskers generelle sundhed er endnu ikke fastlagt. Aktivistgrupper som EWG advarer dog om, at hvis de bivirkninger, der vises hos dyr - nedsat frugtbarhed, ændret fostervækst og skade på det reproduktive system - er en indikation af den potentielle skade på mennesker, så burde denne undersøgelse være en alvorlig opvågning. opfordring til mejetærskere og forbrugere.
Emily Weaver Emily er en NYC-baseret freelanceunderholdnings- og livsstilskribent - dog vil hun aldrig gå glip af muligheden for at tale om kvinders sundhed og sport (hun trives under OL). Læs mere
