Det bør ikke komme som nogen overraskelse, at svampe er grobund for potentielt skadelige bakterier. Ikke kun bruges svampe til at rense alle slags rod, men de er også udeladt fugtige og ved stuetemperatur, hvilket skaber et perfekt miljø til spredning af patogener.
Forskning offentliggjort i International Journal of Food Microbiology afslører, at svampe ofte indeholder bakterier som salmonella og E. coli, og deres anvendelse som rengøringsværktøj betyder, at disse patogener spredes til vores husholdningsoverflader. Scarier endnu, en undersøgelse offentliggjort i International Journal of Health Research identificerer svampe og de våde områder omkring dræn som de mest forurenede steder i hjemmet.
Heldigvis er det let at få dine svampe rene. Selv svampe, der er inficeret med skadelige patogener, kan desinficeres til yderligere brug. En undersøgelse fra Fødevarekontrol journal sammenlignede blødgøring af svampe i blegemiddel og andre desinficerende kemikalier med opvask og mikrobølgeovn. Resultaterne viste tydeligt, at svampe bevarer færre patogener efter mikrobølgeovn eller opvask i forhold til gennemblødning i desinfektionsmidler.
Desværre betyder de mange forskellige temperaturer og sæber, der bruges til opvask, at der er meget plads til fejl. Imidlertid er mikrobølgeovn en konsekvent effektiv teknik til at befri din svamp af potentielle sygdomsfremkaldende bakterier. Faktisk er forskning offentliggjort i Journal of Environmental Health afslører, at bakterieindholdet i en svampes spildevand blev reduceret med 99 procent efter blot et til to minutter i mikrobølgeovnen ved fuld effekt. For at gøre dette derhjemme, skal du svampe svampen lidt og stikke den i mikrobølgeovnen. Der er selvfølgelig nogle få undtagelser fra denne svamprensningsregel. Mikrobølgeovn fungerer til de fleste syntetiske svampe, men svampe med metalskrubber skal aldrig nukes.
Og du skal helt sikkert rense dine svampe mere, end du tror. Det er en god ide at zappe din all-purpose svamp i mikrobølgeovnen mindst hver anden dag. Hvis det bliver mere brugt normalt, skal du oftere det. Nu hvor du ved, hvordan du holder dine svampe rene og sikre for hele familien, er det tid til at tage fat på det De 50 dødbringende ting i dit hjem .
se tøj i drøm
For at opdage flere fantastiske hemmeligheder om at leve dit bedste liv, Klik her for at tilmelde dig vores GRATIS daglige nyhedsbrev !
